Los efectos de la grafiosis son visibles en el tronco ya muerto de los olmos.La primera epidemia de esta mortal enfermedad que ha acabado ya con millones de olmos en toda Europa, apareció en España en los primeros años treinta del siglo XX en Madrid, se trataba de una cepa no agesiva del hongo Ophiostoma ulmi, y causó daños menores en los olmos.
La segunda epidemia que recayó sobre los olmos, fue durante 1980, se trataba de Ophiostoma novo-ulmi. La mala suerte fue para los olmos de San Sebastián y al año siguiente, 1981 el hongo atacó a los olmos de Aracena en la provincia de Huelva y Madrid.
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